COCKTAILS

DU MOMENT

Rum Cruise - 12€
Rhum Blanc, Thé Noir Mangue, Liqueur de Menthe, Anis
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Le PAF - 12€
Rhum Blanc, Grenade, Lila, Amer, Rosé
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M.M.Mertens - 14€
Mezcal, Thé aux Agrumes, Cédrat, Mélisse
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La Disquette - 12€
Cognac, Feuille de Curry, Chocolat Blanc, Infusion Basilic
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LeDoc - 12€
Cognac, Bergamotte, Aneth, Truffe blanche d’été, Abricot
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Rimini - 12€
Vodka, Café, Noisette, Vermouth Rouge, Clou de Cannelier
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Cobra
- 13€
Sochu infusé aux Oranges d’Ayherre, Cacao, Raisin, Badiane
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Txarpentier
- 14€
Whisky, Myrtille, Sagardoa, Caramel beurre salé
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Bigoudi -14€
Cognac, Tamarin, Citron Vert, Thé Vert Mandarine et Vanille

LES IMMORTELS

Ton 06 - 12€
Gin, Pêche de vigne, Passion, Agrumes, Citron Jaune, Bitter Angostura
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L’Architecte
- 13€
Rhum Ambré, Tonka, Citron Vert, Thé noir, Châtaigne, Noisette
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Dark & Stormy D. - 12€
Rhum ambré, Ginger beer, Hibiscus, Orange & cannelle
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Carte Postale - 12€
Pisco, Bleuet, Thé vert, Pêche de vigne, Prosecco
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Bouge de là - 12€
Vodka, Melon, Yerba mate, Citron vert, Ginger ale
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Vegas - 12€
Vodka, Curacao, Abricot, Ginger Beer, Pastis

CLASSIQUES

Moscow Mule, Gin & Tonic, Old Fashioned, Margarita, & Co.
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12€

SUR-MESURE

Une création personnalisée, respectueuse de vos souhaits, fondée sur le savoir-faire de la maison

14€
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Sans alcool

8€
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SPIRITUEUX

10€ - 30€ // 7cl
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BIÈRES

Blanche 5,5% Zirtzil -Bouteille 33cl 7€

IPA 6,5% 8Zirtzil - Bouteille 33cl 7€

SOFT

Tonic / Ginger Beer / Jus de fruits - 4€

VINS

BLANC - Esencia 33 Albarín, Bodega Meoriga, León, 2025 - Verre 6€ // Bouteille 29€

ROSÉ - Source de Roseblood, IGP Méditerranée, 2024 - Verre 6€ // Bouteille 29€

CROQUE-MONSIEUR

Truffé
Jambon truffé, Emmental, Mozzarella
10€

ASSIETTES

Burrata
200gr - 13€
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Assiette de Jambon Cebo de Campo
120gr - 14€
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Assiette de Fromages (lait cru)
Cabecou, Brillat Savarin, Tomyère
14€
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Tous les plaisirs (lait cru)
Paleta de Cebo de Campo, Brillat Savarin, Tomyère
22€