COCKTAILS

DU MOMENT

P-Atché - 12€
Rhum Blanc, Patxaran, Fleur de sureau, Tonic, Yuzu, Combava

Bad Bulian - 13€
Rhum Ambré, Liqueur de Litchi, Ananas, Coco, Baie de la Passion

Rocket Man - 12€
Rhum blanc, Framboise, Cassis, Thé vert, Concombre, Fenouil

San Rocou
- 14€
Téquila, Melon Vert, Pamplemousse, Graine de Rocou

Béa 13
- 12€
Téquila, Mangue, Feuille d’artichaut, Tandori Marsala

2.22 - 14€
Mezcal, Tagete, Goji, Verveine citronné, Piment Antillais

Txarpentier
- 14€
Whisky, Myrtille, Sagardoa, Caramel beurre salé

Bigoudi - 14€
Cognac, Tamarin, Citron Vert, Thé Vert Mandarine et Vanille

LES IMMORTELS

Ton 06 - 12€
Gin, Pêche de vigne, Passion, Agrumes, Citron Jaune, Bitter Angostura

Bonbonera - 12€
Gin, Figue, Thé noir, Poivre du Sichuan, Tonic

L’Architecte
- 13€
Rhum ambré, Tonka, Citron Vert, Thé noir, Châtaigne, Noisette

Dark & Stormy D. - 12€
Rhum ambré, Ginger beer, Hibiscus, Orange & cannelle

Carte Postale - 12€
Pisco, Bleuet, Thé vert, Pêche de vigne, Prosecco

Bouge de là - 12€
Vodka, Melon, Yerba mate, Citron vert, Ginger ale

Vegas - 12€
Vodka, Curacao, Abricot, Ginger Beer, Pastis

CLASSIQUES

Moscow Mule, Gin & Tonic, Old Fashioned, Margarita, & Co.

12€

SUR-MESURE

Une création personnalisée, respectueuse de vos souhaits, fondée sur le savoir-faire de la maison

14€
-

Sans alcool

8€
-

SPIRITUEUX

10€ - 30€ // 7cl
-

BIÈRES

Blonde 4% Akerbeltz - Demi 4€ // Pinte 7€

Blanche 5,5% Zirtzil -Bouteille 33cl 6€

Triple blonde 8% Akerbeltz IEPA - Bouteille 33cl 6€

IPA 6,5% Zirtzil -Bouteille 33cl 6€

SOFT

Tonic / Ginger Beer / Jus de fruits - 4€

VINS

ROUGE - Vizar, Tempranillo, Castille et Léon, 2022 - Verre 6€ // Bouteille 25€

ROUGE - Casa Marin, Colchagua Valley, 2022 - Verre 6€ // Bouteille 29€

BLANC - Grès du Trias, Viognier, Ardèche, 2022 - Verre 6€ // Bouteille 29€

ROSÉ - Source de Roseblood, IGP Méditerranée, 2024 - Verre 6€ // Bouteille 29€

CROQUE-MONSIEUR

Truffé
Jambon truffé, Emmental, Mozzarella
10€

Pesto
Pesto, Tomates séchées, Emmental, Mozzarella
10€

ASSIETTES

Assiette de jambon Cebo
120gr - 14€

Assiette de fromages (lait cru)
Cabecou, Brillat Savarin, Tomyère
14€

La Burrata
Lait pasteurisé - 200g - 13€

Tous les plaisirs (lait cru)
Paleta de Cebo, Brillat Savarin, Tomyère
22€