COCKTAILS
DU MOMENT
Rimini - 12€
Vodka, Café, Clou de Cannelier, Vermouth Rouge, Noisette
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Béa 13 - 12€
Téquila, Mangue, Feuille d’artichaut, Tandori Marsala
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Crocodile Daddy - 14€
Mezcal, Kiwi, Izarra Vert, Poivre Cubèbe, Shizo
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Rocket Man - 12€
Rhum blanc, Framboise, Cassis, Thé vert, Concombre, Fenouil
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Txarpentier - 14€
Whisky, Framboise, Sagardoa, Caramel beurre salé
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Bigoudi - 14€
Cognac, Tamarin, Citron Vert, Thé Vert Mandarine et Vanille
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33 ans 3 min - 12€
Cognac, Caramel, Figue, Chouchen, Cresson
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LES IMMORTELS
Ton 06 - 12€
Gin, Pêche de vigne, Passion, Infusion Agrumes, Citron Jaune, Bitter Angostura
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Bonbonera - 12€
Gin, Figue, Thé noir, Poivre du Sichuan, Tonic
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L’Architecte - 13€
Rhum ambré, Tonka, Citron Vert, Thé noir, Châtaigne, Noisette
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Dark & Stormy D. - 12€
Rhum ambré, Ginger beer, Hibiscus, Orange & cannelle
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Carte Postale - 12€
Pisco, Bleuet, Thé vert, Pêche de vigne, Prosecco
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Bouge de là - 12€
Vodka, Melon, Yerba mate, Citron vert, Ginger ale
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Vegas - 12€
Vodka, Curacao, Abricot, Ginger Beer, Pastis
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CLASSIQUES
Moscow Mule, Gin & Tonic, Old Fashioned, Margarita, & Co.
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12€
SUR-MESURE
Une création personnalisée, respectueuse de vos souhaits, fondée sur le savoir-faire de la maison
14€
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Sans alcool
8€
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SPIRITUEUX
10€ - 30€ // 7cl
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BIÈRES
Blonde 4% Akerbeltz - Demi 4€ // Pinte 7€
Blanche 5,5% Zirtzil -Bouteille 33cl 6€
Triple blonde 8% Akerbeltz IEPA - Bouteille 33cl 6€
IPA 6,5% Zirtzil -Bouteille 33cl 6€
SOFT
Tonic / Ginger Beer / Jus de fruits - 4€
VINS
ROUGE - Vizar, Tempranillo, Castille et Léon, 2022 - Verre 5€ // Bouteille 25€
ROUGE - La Borie Blanche, Minervois, 2023 - Verre 6€ // Bouteille 29€
BLANC - Grès du Trias, Viognier, Ardèche, 2022 - Verre 6€ // Bouteille 29€
CROQUE-MONSIEUR
Pesto
Pesto, Tomates séchées, Emmental, Mozzarella
10€
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Truffé
Jambon truffé, Emmental, Mozzarella
10€
ASSIETTES
Paleta de Cebo de campo
120gr - 14€
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La Burrata (lait pasteurisé)
200g - 13€
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Assiette de Fromages (lait cru)
Brillat Savarin, Tomyère, Cabecou
14€
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Tous les plaisirs
Paleta de Cebo, Brillat Savarin, Tomyère
22€